was?jetzt schon alle Plätzchen verzehrt? Dann schnell noch die Wärmenden Lebkuchen backen. Das geht ganz schnell und schmeckt Super lecker.
Mandellebkuchen
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Zitronat und Orangeat zerkleinern, Eier
mit Zucker schaumig schlagen, mit den übrigen Zutaten zu einem Teig verkneten
und eine Rolle im Durchmesser der Oblaten formen. Etwa 1cm dicke Scheiben
hiervon abschneiden und auf die Oblaten legen. Das Ganze mit Honigwasser
bestreichen, dann ca. 15min bei 180-200⁰C backen. Wirkung: Erwärmend, Energie bringend.
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